Koscher Kochkurs 1/4 @ Haus der Religionen - Dialog der Kulturen, Bern [vom 25. April bis 16. Mai]

Koscher Kochkurs 1/4


8
25.
Apr.
 
- 16.
Mai
18:00 - 21:00

 Facebook-Veranstaltungen
Haus der Religionen - Dialog der Kulturen
Europaplatz 1, 3008 Bern
Mit Rabbiner Bea Wyler untersuchen wir die Koch- und Speiseregeln der jüdischen Tradition (25.4. bis 16.5.). In jeweils vier Veranstaltungen wollen wir herausfinden, was die Speisevorschriften und -traditionen uns heute bringen: Immer noch gescheit oder längst überholt? Welche Rolle spielen fremdländische Gemüse und Gewürze, lange Transportwege, Fragen der Anbaumethoden oder das Klima? Informationen, Diskussionen und praktische Kocharbeiten machen diese Kurse zu einer Lernveranstaltung mit hohem Genusswert.
Auf Anfrage ist es auch möglich Kurse einzeln zu besuchen.
Beschränkte Platzzahl. Vier Abende; Kosten: Fr. 250.– Anmeldung: [email protected]
haus-der-religionen.ch/file/repository/Koscher_Kochen.pdf
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